Nuestro gallo pinto es un plato tradicional que se compone de arroz y frijoles, pero se combina con todo y en todo momento porque se puede desayunar, almorzar, y cenar con fritangas, miles de nicaragüenses lo comen día a día con huevos, queso, maduro, tortillas y hasta carne desmenuzada, siempre el gallo pinto tiene ese sabor original y hoy le contamos la historia y formas de prepararlo.

El Gallo pinto es considerado el principal plato de comida en Nicaragua como el Desayuno que se basa en servirlo con huevos, maduro, tortillas, queso, frito, es una delicia probarlo con un poco de salsa Lizano, en la costa caribe se come con aceite de coco, o se llama moros y cristiano, en muchas partes de Centroamérica se le llama pinto, casados, gallo pinto, pero en Nicaragua siempre le acompañamos con fritangas, quesillos, café y claro hasta un buen trozo de pollo asado, tajadas con queso, repollo y lo mejor el chilito.

El costo de hacer un Gallo Pinto es de C$30 córdobas para 1 libra de arroz, 10 córdobas de frijoles cocidos y el costo de 10 córdobas de aceite y tortillas, y eso costara su desayuno para 5 personas comiendo un delicioso gallo pinto.